Tartines basques

Bon j’avoue la photo c’est pas la mienne pour la bonne et simple raison que j’ai zappé de la faire !! Sorry !!
Donc il faut des tranches de pain de campagne (ou de la baguette si on a pas de campagne !!) que je passe un peu dans le toaster puis déposer une couche de confiture de cerises noires qui est une spécialité basque et que j’ai trouver en grande surface au rayon du fromage à la coupe !! Allez savoir d’habitude une confiture c’est au rayon confitures qu’on les trouvent !!! et des lamelles de tome de brebis (que j’ai remplacé par du jambon de bayonne ce jour là et c’était très bon !!).
Enfin pour terminer saupoudrer d’un peu de piment d’espelette.
Bonne dégustation !!
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