oeuf dur à la salade mechouia


Voici un petit plat concocté par Monsieur le Chérinou mais qui peut servir d’entrée aussi ^^ Il a préparé avec la salade toute prête certes mais que je ne connaissais pas !!!!

C’est super relevé donc ceux qui aime pas le trop épicé s’abstenir !!!

Il a donc fait cuire des oeufs dur, qu’il a coupé en deux puis recouvert de la salade méchouia.

Dans cette salade on trouve :

  • des piments verts
  • de la tomate
  • de l’huile végétale
  • de l’huile d’olive
  • de l’ail
  • de la coriandre
  • des épices carvi
  • sel

C’est donc une marinade de piments verts !!!

En tous cas ce fut très relevé mais super bon mdr

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