Un plat que j’adore que maman me fasse c’est ses fameuses lentilles à la mijoteuse !! Ni une ni deux hop j’attrape ma mijoteuse, je téléphone à maman pour le temps de cuisson et je me lance.
Pour 4-6 personnes il vous faudra :
- 250g de lentilles
- 300g de poitrine fumée (moi j’ai mis des lardons fumés)
- 2 oignons
- 1 carotte en rondelles
- 1 clou de girofle
- 1 gousse d’ail
- de la couenne en lanières
- du laurier
- du poivre
Mettre le tout dans la cocotte de la mijoteuse en terminant par les lentilles puis ajouter 1 litre d’eau. Couvrez et régler la puissance et le temps de cuisson.
J’ai mis la mijoteuse en position 2 pour la puissance qui est aussi la maximal de mon appareil puis j’ai fait mijoté pendant 5 heures pendant que j’étais au travail lol vive les programmateurs mdr !!
En revenant à 18h ça sentait super bon et on s’est super régalé le soir hihi !!
Je les ai accompagnées de saucisse montée du sud ouest à la poêle car vu le temps on a pas sorti le barbeuk lol !!
Je n’avais jamais visite ton blog, je l’ajoute dans mes onglets favoris
ah! les bonnes lentilles de maman, ça réchauffe!