Une autre salade sympa ;)

Voici une petite salade qui est aussi sympathique que bonne 😉

Vous prenez du magret séché maison si possible, ici celui de belle-maman, une belle mangue bien mure et une salade de mâche. Sans oublier la petite vinaigrette au cidre et pommes.

Sur une petite assiette, vous déposez un lit de mâche, de fines tranches de magret séché puis de fins quartiers de mangue.

Enfin terminez par un trait de vinaigrette, bon je reconnais que là, elle était toute prête mais elle se mariait très bien avec ma salade. Elle est aromatisée au vinaigre de cidre, au jus de pommes et échalote.

Bien franchement on s’est tous régalés 😉

1 Commentaire

un commentaire

  1. Lavande dit :

    tout comme j'aime !

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