fraises

Ma petite incrustation chez le pâtissier Lenôtre !!

Point de recette dans ce petit billet mais juste un petit reportage de mon expédition chez Lenôtre pour rejoindre mon amie Linou, qui m’a faite rentrée et où j’ai retrouvé des copains blogueurs : Dorian, Birgit et Réquia.

Linou était l’invitée de Bergeou pour cet atelier autour des nouvelles préparations pâtissières Alsa qui travaille en partenariat avec Lenôtre.

Il y avait également un petit concours du meilleur gâteau au chocolat et du meilleur fraisier avec justement ces préparations. Je ne me souviens plus du nom des deux gagnantes et du prix gagné, j’étais occupé à papoter avec mon ami Dorian lol.

En tous cas merci à Linou pour m’avoir fait rentrée et j’ai pu faire connaissance avec un MOF (meilleur ouvrier de France), Fabrice Prochasson, MOF depuis 1996 et dont je repars avec une toque dédicacée du Chef.

Merci à Lucia, pour m’avoir donné les préparations alsa pour les tester chez moi.

Me reste plus qu’à travailler à la maison avec tout ça lool 😉