Soupe japonaise foirée !!!

Voici le ratage du weke end !!! Je voulais faire une soupe japonaise, style ramen, mais c’était pas ça du tout !!!
Monsieur y a trouvé un goût de canelle et moi un arrière goût de je ne sais pas trop quoi mais ça me plaisait pas !!
Donc dans cette soupe, j’y ai mis :
  • 1 1/2 c à s de miso
  • 1 sachet de dashi
  • 1 c à c de gingambre en poudre
  • 1 c à c de coriandre en poudre
  • 2-3 ciboules coupés en rondelles
  • quelques champignons noirs
  • 2 sachets de nouilles udon
  • 2 tranche de bavette
  • 2l d’eau

Faites chauffer l’eau avec la pâte miso et le dashi et les épices puis ajoutez la ciboule, les champignons réhydratés, les pâtes udon. Laissez mijoter et ajoutez au dernier moment le boeuf finement émincé !!!

Passez à table et dégustez ou comme pour nous jettez à la poubelle !!!!

La prochaine fois je suivrai une recette car je vois que je suis vraiment pas douée pour l’improvisation !!!!

Bon appétit !!!

4 commentaires

  1. lamu dit :

    joyeuses fêtes Aurore !!! bisouxxxxx

  2. aurore le petit poussin dit :

    Hihi viii ça m'arrive des ratages pas souvent certes mais ça arrive et t'as pas encore vu celuide mes macarons mdr (publié bientôt)je te jure je sais pas ce qui c'es passé mais c'est vrai que ça avait un goût de canelle alors qu'il y en avait pas !! De toute façon je reessairais lol

  3. Canie dit :

    lol ca arrive les ratages, mais si tu mets tes ratages sur le blog tu dois pas en faire souvent car c'est le 1er que je vois ! bizarre que ca soit mauvais, d'apres la liste des ingrédients ca pourrait etre bon. (j'adore les ramens ^^)

  4. cuisto77 dit :

    on ne peut pas reussir a touts les coups mon poussin, mais la prochaine fois je suis sur kl sera au top, continue à perceverer

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