Ma super quiche !! Je l’ai foiré !! Sniff !!

Pour le repas de fin d’année de mon collège, je me suis tiens je ferai bien une quiche !! Manque de bol je sais pas du tout ce qu’il c’est passé car j’ai tout fais comme d’habitude et là surprise : j’ai foirré ma quiche !! J’étais blazée car c’est pas la première fois que je l’a fais et je l’ai toujours réussi mais là …

Enfin …

Donc pour ma quiche il faut :

  • 100g de lardons fumés
  • 500ml de lait
  • 3 oeufs
  • 125g de farine
  • 100g de gruyère râpé
  • 5ml de sel
  • 1ml de poivre
  • beurre fondu (pour le plat)

Dans un récipient hermétique de 1,5l, versez tous les ingrédients dans l’ordre et secouez !!

Puis versez le tout dans un moule à tarte beurré et où attendent les lardons préalablement cuits et dorés dans une poêle !!

Mettez le tout au four très chaud pendant 40min à 225° (th7) et servez avec une salade !!

2 Commentaires

2 commentaires

  1. aurore le petit poussin dit :

    Vii c’est vrai et j’ai eu des amateurs puisqu’en partant le soir il n’y en avait plus !!

  2. Linou dit :

    Ludo confirme, elle était un peu trop cuite. Mais bon, ça ne l’a pas empêché de déguster sa part

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