Ma sauce tomate maison !!

Ne trouvant pas la sauce tomate de ma maman, j’ai pris deux tomates coupées en petits morceaux et mijoter dans un filet d’huile d’olive, un peu d’ail et des herbes de provences.

Laisser donc mijoter une vingtaine de minutes et j’ai rajouter un peu de concentré de tomates pour épaissir un peu plus !! En effet c’était ma base pour mon calzone (recette plus haut !!)
Ca sentait super bon !!! Surtout qu’il était 13h passé !!
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