Le monstre de Courgette farcie !!

Quelle belle grosse courgette lol !! Elle vient du jardin d’un ami à mes parents !! Du coup avec maman on s’est dit tient on pourrait faire une courgette farcie !! Et hop 5 minutes plus tard nous étions en train d’acheter tout ce qu’il fallait !!

La courgette pesant 2kg lol (ça c’est de la courgette ^^) il fallait environ 1kg de chair à saucisse à laquelle on a rajouté la mie d’un pain de 500g puis 5 oeufs entier puis mélangez le tout et rectifiez l’assaissonement s’il le faut (ici non c’était bien relevé !!).

Videz l’intérieur (les graines) de la courgette et mettez la farce puis le tout au four à 210° pendant 50 minutes vu la bestiole. Piquez avec un couteau la courgette pour en vérifier la cuisson, si elle est tendre alors passez à table !!

1 Commentaire

un commentaire

  1. Elvira dit :

    Ma belle-maman a des énormités comme ça dans son potager et, pas de chance, les pastèques poussent pas loin… Alors, à chaque fois qu’elle a des invités, elle a droit à des vannes corsées sur certains attributs physiques du Géant Vert, si tu vois ce que je veux dire… ;-D

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